菲儿 发表于 2010-12-18 22:32:54

八大菜系之粤菜【甘菊猪肚】

甘菊猪肚的做法详细介绍菜系及功效：粤菜
甘菊猪肚的制作材料：主料：猪肚1个,清汤6大碗,甘菊3克,黄芪3克,老姜1大片。
甘菊猪肚的特色：此菜具有强壮肠胃之功，又有明目之效。 教您甘菊猪肚怎么做，如何做甘菊猪肚才好吃猪肚洗净后在滚水中煮3分钟，捞出后切成大薄片。在煮锅中加精盐，老姜，料酒后再放入猪肚片煮滚后小火焖一个半小时即可。
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