设为首页 |微乡约杂志 |邀请 |电台 |杂志下载 |活动 |游戏 |名医 |红娘 |收藏 |

登陆注册

乡约网»广场 › 乡约号 › 乡味知约 › 乡味知约 | 为什么吃毛豆

发新帖

查看: 18010924|回复: 1

上一主题

下一主题

乡味知约 | 为什么吃毛豆

2239 主题	29 听众	4063 积分

Rank: 20

乡约币: 2334 枚
乡约宝: 12 枚
最后登录: 2019-10-14
注册时间: 2010-5-24

电梯直达

跳转到指定楼层

楼主

黄金罗盘_2 发表于 2017-7-18 15:05:50 |只看该作者 |倒序浏览

1. 毛豆中的脂肪含量高于其它种类的蔬菜，但其中多以不饱和脂肪酸为主，如人体必需的亚油酸和亚麻酸，它们可以改善脂肪代谢，降低人体中甘油三酯和胆固醇含量
2. 毛豆中的卵磷脂是大脑发育不可缺少的营养之一，可以改善大脑的记忆力和智力水平
3. 毛豆中含有丰富的食物纤维，可以改善便秘，降低血压和胆固醇
4. 毛豆中的钾含量很高，夏天食用可以帮助弥补因出汗过多而导致的钾流失，因而缓解由于钾的流失而引起的疲乏无力和食欲下降。
5. 毛豆中的铁易于吸收，可以作为儿童补充铁的食物之一。毛豆中含有微量功能性成分黄酮类化合物，特别是大豆异黄酮，被称为天然植物雌激素，在人体内具有雌激素作用，可以改善妇女更年期的不适，防治骨质疏松
6. 毛豆中含有能清除血管壁上脂肪的化合物，起到降血脂和降低血液中胆固醇的作用
7. 毛豆具养颜润肤、有效改善食欲不振与全身倦怠的功效。毛豆营养丰富均衡，含有有益的活性成分，经常食用，对女性保持苗条身材作用显著；对肥胖、高血脂、动脉粥样硬化、冠心病等疾病有预防和辅助治疗的作用。
8.新鲜的毛豆，在医疗上，也有许多用途，与成熟後的黄豆，不相上下。
9.毛豆味甘、性平，入脾、大肠经；具有健脾宽中，润燥消水、清热解毒、益气的功效；主治疳积泻痢、腹胀羸瘦、妊娠中毒、疮痈肿毒、外伤出血等。

转播0 淘帖0 分享0 收藏0 支持0 反对0

国家不仅是物质的，而且是精神的；国家不仅是生理的，而且是心理的。所以，国家不仅需要发展、进步与繁荣，还需要自信、自豪与自尊。 ——雅志方略《国家全息学》

回复

使用道具举报

2239 主题	29 听众	4063 积分

Rank: 20

乡约币: 2334 枚
乡约宝: 12 枚
最后登录: 2019-10-14
注册时间: 2010-5-24

沙发

黄金罗盘_2 发表于 2017-7-18 15:27:34 |只看该作者

乡味知约|吃毛豆，一定要吃毛豆！

http://www.rootwatch.com/forum.php?mod=viewthread&tid=217355

国家不仅是物质的，而且是精神的；国家不仅是生理的，而且是心理的。所以，国家不仅需要发展、进步与繁荣，还需要自信、自豪与自尊。 ——雅志方略《国家全息学》

回复

使用道具举报

发新帖

会馆建立|家乡投稿|联谊投稿|商业投稿|公益投稿|Archiver| 乡约网 ( 沪ICP备12021112号-1 )

GMT+8, 2024-4-27 20:48 , Processed in 0.233786 second(s), 31 queries , Gzip On. Powered by Discuz! X2.5 © 2001-2012 Comsenz Inc.

回顶部