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山东省阳谷县大布乡苏海村农家妇女李代真正在整理她蒸的花糕。李代真是当地有名的蒸花糕能手，每年春节期间都会有许多邻居请她代蒸花糕，每年春节出自她手制作的花糕不下600块。在鲁西一带，每年春节都有着蒸花糕的习俗，这种花糕的制作原料以白面为主，把面擀成一个个小饼，用长条形的面包起一个红红的小枣，一层层摞起，形成一个枣塔。花糕造型生动，情趣悦人，增强了春节喜庆的气氛，寄托了人们希望生活能蒸蒸日上的美好愿望。(
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