聊城位于黄河中下游地区，曾为京杭大运河沿岸的著名商埠，南北物资交流频密，文化荟萃，饮食风味亦大受影响，形成以“[color=blue]酱香、醋香、椒香、
聊城位于黄河中下游地区，曾为京杭大运河沿岸的著名商埠，南北物资交流频密，文化荟萃，饮食风味亦大受影响，形成以“酱香、醋香、椒香、酸香”为特色，以浓香见长的鲁西菜风格。由于市内水域面积广阔，所制淡水产品，亦颇有特色。酱汁鱼条、酱焖鲫鱼、酱烧鲶鱼、酱煨羊肉、醋溜鸡、酸辣鱼块、爆炒心片、糖醋瓦块鱼等传统菜肴，仅闻其名，就令人垂涎了……http://liaozhai.pujia.com/images/liaozhai/attachimg.gif http://liaozhai.pujia.com/attachments/day_080312/20080312_629f4a31a90cb1f00e7aCWtdnpjFuxvY.jpg 下载 (325.78 KB)
2008-3-12 17:23
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