[color=#333333][font=宋体]壮馍，形如扁椭圆，直径约30公分左右，皮分多层，面皮肉馅、馅以鲜羊肉为主，以葱、姜、菜蔬、香油等多种祖传佐料搅拌
壮馍，形如扁椭圆，直径约30公分左右，皮分多层，面皮肉馅、馅以鲜羊肉为主，以葱、姜、菜蔬、香油等多种祖传佐料搅拌而成。皮为小麦精粉，经过面板面、馅包装成形后，放在特制工具平底煎盘中以油煎制加工，火候和时间要恰到好处，经几次翻动即成。熟后的成品壮馍，色泽金黄，外焦内嫩，食之鲜而不膻，油而不腻，香酥可口。http://imgs.liketrip.cn/uploadfile/20090404/20090404163026950.jpg
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