天剑逍遥 发表于 2010-10-7 00:04:23

[color=#333333][font=Simsun][align=left][b]用料:[/b]猪肉馅 面筋10个[/align][align=left][

用料:猪肉馅 面筋10个调料:盐、姜片、料酒、味精、高汤
做法:    1、肉馅用姜、葱、盐、料酒、少许酱油调好;

    2、面筋(超市卖的成袋的);用筷子将面筋扎个孔,将肉馅塞进去,越多越好。

    3、锅内放油少许,放葱炝锅,将配菜香茹倒锅中煸炒;加入高汤,调好口味,倒入塞好肉 的面筋。

    4、煮到收汤及熟了,勾淀粉少许。

小国 发表于 2010-11-14 20:10:10

O(∩_∩)O~

小木 发表于 2010-12-4 22:52:33

O(∩_∩)O~
页: [1]
查看完整版本: 【面筋塞肉】