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标题: 【捷克】温泉薄饼 [打印本页]

作者: 以后 时间: 2010-10-29 10:19
标题: 【捷克特产】捷克温泉薄饼
卡罗维法利另一个特产就是大如月亮的圆薄饼,其历史可追溯到18世纪,这种直径约15公分的薄饼,因为容易消化,符合在此疗养病人的饮食需求,因而盛行一时,原先以手工烘制欲赶不及销售的速度,到19世纪中开始改为机器生产。卡罗维法利路上到处可以看到买圆薄饼的小贩,最好吃的当然是现烤的,一片10克朗。如果要好好选购,可以到邮局过特普拉河的左旁商店,一家名为“Oplatky Kolonada”的专卖店,有香草、巧克力、枫糖等多种口味,一盒约35克朗。

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