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标题: 八大菜系之粤菜【芒果鸡】 [打印本页]

作者: 菲儿 时间: 2010-11-13 20:09
标题: 八大菜系之粤菜【芒果鸡】
芒果鸡的做法详细介绍菜系及功效：粤菜
芒果鸡的制作材料：主料：鸡肉,芒果,青椒,干红辣椒,姜蒜,鸡肉,生抽,料酒,盐

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教您芒果鸡怎么做，如何做芒果鸡才好吃1.鸡肉入热锅炒干水分乘出
2.干红辣椒少许放油锅翻炒，再依次放入姜蒜、鸡肉、生抽、料酒、盐
3.翻炒5分钟左右倒入压力锅，压10分钟.如果没有压力锅也可以多翻炒至入味,基本熟透为止.
4.油锅放入放入青椒翻炒出香味，再将上面压力锅里的鸡肉加入炒锅内翻炒
5.接着就是将切好块的芒果倒入～翻炒2分钟后起锅，撒上葱花就完工了.

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