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标题: [特产品牌]炒清虾仁 [打印本页]

作者: 炒清虾仁 时间: 2013-3-13 09:41
标题: [特产品牌]炒清虾仁

分类：特产品牌
口号：暂无
简介：俗话说“吃鱼吃虾天津为家”，到了天津大啖一番鱼虾自然是少不了的。原先在天津吃海鲜河鲜多半是乘活蒸了再剥壳蘸酱，不过这两年天津人也吃出一个精巧来，炒清虾仁就是一个最好的代表。这虾仁是活虾过了水现剥出来的，肉甜饱满，再配上切片的小青瓜就在清油锅里爆炒两下，起锅后瓜脆虾鲜，色泽诱人，清爽得很有些齿颊生香的感觉。
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