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标题: [特产品牌]宝坻红皮大蒜 [打印本页]

作者: 宝坻红皮大蒜 时间: 2013-3-15 12:44
标题: [特产品牌]宝坻红皮大蒜

分类：特产品牌
口号：暂无
简介：　宝坻红皮大蒜又称紫皮蒜，历史上久负盛名。明清时是京城一带享有盛名的御膳佳品。辛辣醇香，味道纯正。其汁液粘稠，胶质多，用来制作绢花和裱糊工艺品不受虫蛀，是上等粘着剂。主要品种为“六瓣红”。抽苔蒜，其蒜头致密紧实，易贮藏，耐运输，抗病性较强。割苔蒜，蒜头大，辣味柔和适口，生、熟用俱佳，多做青苗蒜及干蒜。
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