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标题: 中华老字号-杨正裕-浙江五味和创始人 [打印本页]

作者: 殊随 时间: 2013-4-13 14:33
标题: 中华老字号-杨正裕-浙江五味和创始人
杨正裕：宁波慈溪人，温州茶食名店“五味和”食品店创办人。

发展经历

“五味和”始建于清光绪八年（公元1882年），原是宁波慈溪商人杨正裕与同乡冯伯桢等合伙在鼓楼街开设的“五和”蜜饯店。清末书法名家梅调鼎在“五和”两字间增一“味”字，意寓甜、酸、苦、辣、咸五味调和，并题字“五味和”。清光绪三十二年（公元1906年），杨正裕之子杨直钦继承父业，在五马街现址开设“五味和”新号。在物资匮乏的上世纪70年代，大家都排着长队来店铺买东西。“五味和”的蜜饯、鱼生、醉蟹、香螺、酱油鸭等特产在那时就非常出名。品质好、绝对无假货，是人们信赖“五味和”的最大原因。

现在的“五味和”依然是温州市区最大的副食品专营店，每年营业额达1000万元左右，是上世纪90年代温州最早一批被评为“中华老字号”的企业之一。

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