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标题: [中华老字号]一篓油 [打印本页]

作者: 一篓油 时间: 2013-4-16 11:30
标题: [中华老字号]一篓油

分类：中华老字号
口号：暂无
简介：“一篓油”水饺是古城邯郸流传千余年的风味小吃，它形美味香、皮薄馅大、渊远流长，文明燕赵。相传，创制人王一香父子早年在赵国南门外开了一间包子铺，生意很好，有一天，赵国大将廉颇去往武灵丛台点兵时路过南门外，远远地就被包子的香味所吸引，寻至王氏父子铺前，可是，廉颇要买包子的时候，包子已经卖完。廉颇问到：“你的案板上不是包子？”王小儿说：“那是生的，还得蒸”廉颇说：“那得多久？”王小儿答：“大约一个时辰”，廉颇一听心急了，顺手将案板上的包子统统扔进开水锅里，不一会儿，锅里的包子全都煮浮上来，廉颇吃完后连声叫好：“真是一咬一口油，真香！”自此，王一香就把包子铺改为“一口油”水饺馆，生意更加红火，王氏后人继承“一口油”的传统手艺，精心制作，潜心配料，水饺汁液丰富，油香满口，北宋年间改为“一篓油饺子馆”，然后传承至今。
品牌世家：http://www.ppsj.com.cn
邯郸市一篓油餐饮有限公司由王氏传人亲自创建并管理，1999年被国家国内贸易部评为“中华老字号”，并荣获“中华金鼎”，“河北名小吃”等名誉称号。“一篓油”店内布局装修与燕赵文化相结合，酒店内雅间以回车巷、学步桥等邯郸著名典故为名称，大厅宽敞明亮，可做为婚宴、同学聚会、生日宴请等，酒店内还装修有十三县命名及由来典故等，文化气息浓郁。
　　正如董事长王保军先生所言：“只要能把一篓油的牌子越擦越亮，别让这么好的民族文化毁在我手里，就是我最大的安慰！”一篓油餐饮有限公司作为邯郸家喻户晓的餐饮企业，立志要将“一篓油”这个邯郸特色品牌发展延伸到石家庄、北京等全国大中城市，让“一篓油”这一名吃享誉全国！
联系：河北省邯郸市丛台路32号
0310-3279100
网址：暂无

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