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标题:
八大菜系之粤菜【响铃三文鱼】
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作者:
菲儿
时间:
2010-12-18 21:22
标题:
八大菜系之粤菜【响铃三文鱼】
响铃三文鱼的做法详细介绍
菜系及功效:
粤菜
响铃三文鱼的制作材料:
主料:
鲜挪威三文鱼丝4两
辅料:
马铃薯片12~16片,广东泡菜1两,鲜橙皮少许,梅子少许,白蜇头丝一两
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教您响铃三文鱼怎么做,如何做响铃三文鱼才好吃
用一点广东泡菜来拌鲜三文鱼可以提取三文鱼的鲜美口味,加入蜇头、马铃薯等配料后,弥补了三文鱼给人吃时口感的不足,同时也增加了此菜的复合口味。加入橙皮和梅子,不但增香,也让菜式美观不少。
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2010-12-18 21:22 上传
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