乡约网
标题:
八大菜系之粤菜【蚝油牛肉丝】
[打印本页]
作者:
菲儿
时间:
2010-12-18 21:23
标题:
八大菜系之粤菜【蚝油牛肉丝】
蚝油牛肉丝的做法详细介绍
菜系及功效:
粤菜
蚝油牛肉丝的制作材料:
主料:
平菇1盒,牛肉丝110克,胡萝卜丝少许,姜丝少许
辅料:
蚝油2茶匙,酱油2茶匙,糖1茶匙,酒1茶匙,香油少许,酱油,淀粉各少许
[attach]18531[/attach]
教您蚝油牛肉丝怎么做,如何做蚝油牛肉丝才好吃
1.平菇洗净,牛肉丝加入少许酱油与淀粉拌匀。
2.将3大匙油烧热,放入牛肉丝略炒,余油爆香姜丝、胡萝卜丝与平菇,接着放入牛肉丝、小半碗水和其他调味料(香油除外)翻炒数下,勾芡后淋入香油即可。
0.jpg
(7.66 KB, 下载次数: 243)
2010-12-18 21:23 上传
点击文件名下载附件
欢迎光临 乡约网 (http://www.rootwatch.com/)
Powered by Discuz! X2.5