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标题:
八大菜系之粤菜【元宝牛蒡】
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作者:
菲儿
时间:
2010-12-19 12:54
标题:
八大菜系之粤菜【元宝牛蒡】
元宝牛蒡的做法详细介绍
菜系及功效:
粤菜
元宝牛蒡的制作材料:
主料:
牛蒡(小)5支,排骨半斤
辅料:
腰果6两
调料:
盐,味素,酒,胡椒粉少许
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教您元宝牛蒡怎么做,如何做元宝牛蒡才好吃
(1) 牛蒡去皮,用滚水川烫5分钟,再将其斜切2.5公分长之斜片。
(2) 锅入1000cc的水,加入排骨滚3分钟,再入牛蒡、腰果煮10分钟。最后再加调味料即可。
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2010-12-19 12:54 上传
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