乡约酒文明·乡约号| 岁染蕤红一年欢，景阳冈酒业鲁西农耕文明展馆提醒您：今日大寒 - 乡约网

鲁西农耕文明展馆是集民俗文化、生肖文化、传统节日文化、节气文化于一体的文化场馆。

鲁西农耕文明展馆聚集古今数百种农耕用具

鲁西农耕文明展馆把中国共产党新时期治国理念、社会主义核心价值观、二十四孝、新时期孝道文化和工业旅游创新结合。

小贴士

农耕文明是千百年来中华民族生产生活的实践总结，是勤劳智慧的华夏儿女以不同形式延续下来的精华浓缩并传承至今的一种文化形态，应时、取宜、守则、和谐的理念已广播人心，所体现的哲学精髓正是传统文化核心价值观的重要精神资源。

二十四节气是中国人通过观察太阳周年运动认知一年中时令、气候、物候等方面变化规律所形成的知识体系，在国际气象界被誉为中国的第五大发明，中国人依令循时指导农业生产和日常生活。

鲁西地处黄河下游流域，是中国二十四节气的主要形成地之一；同时，阳谷也是中国农耕文明的发源地和中国酿酒业的策源地之一。农耕循时，生产有据，观照人生，生活守节，弘扬传统，矢志创新，是为展旨

。

景阳冈酒源于《水浒传》，成于《金瓶梅》，两部古典文学名著，一个神威过人、英雄打虎的故事，造就了中国白酒行业中独树一帜的英雄酒文化。近几年，企业在稳固发展主导产业的同时，不断挖掘和发展景阳冈酒文化，先后建设了景阳冈酒道馆、千秋阳谷文化园、水浒文化长廊、复古酒窖生产基地、明清酒坊、景阳冈陈年酒庄和鲁西农耕文明展馆，使企业形成了工业生产和文化旅游相结合的发展之路，实现了企业经济效益和社会效益的共同提升。

乡约名酒·乡约号：197 | 赖茆传奇

横批：赖茆传奇

上联：奇法真奇窖藏窖

下联：赖茆不赖醇酱醇

——乡约网·乡约名酒频道创始人席作诗撰联

2018年8月，在山东省食品工业协会召开的山东省白酒行业评委年会中，景阳冈赖茆被评为“山东省白酒评委感官质量金奖”.

2018年9月4日，景阳冈赖茆喜获布鲁塞尔国际大奖，赖茆酒的品质得到了世界级评委认可。

1915年，在巴拿马万国博览会上，赖茅酒以“酒体泛黄、酱香突出、酒体丰满、优雅细腻、回味悠长、酒香四溢”而获“国际博览会金奖”！成为世界三大名酒之一！

开国大典时周恩来总理指定赖茅作为开国大典宴会用酒

好酒选好地：“南茅北虎” 与赖茅酒落地景阳冈

　 1984年，山东景阳冈酒厂生产的景阳冈陈酿被专家誉为“南茅北虎”，引起了赖贵山先生的关注，派其子赖世伦来山东景阳冈酒厂考察后，决定合作办厂，成立“山东阳谷贵山联合酒厂”。

好酒选好地，在“贵州-山东、仁怀-阳谷、茅台镇-景阳冈” 之间成就了一个中国白酒史上的美好佳缘。

有诗为证：

赖茆（茅）兄弟

席作诗

南茅北虎景阳冈，

赖氏心经造奇方。

自古中华生酒酿，

赖茆（茅）渊份两相长。

因赖世伦先生的慧眼匠心，赖茅——这世界顶级的好酒、这开国大典的指定用酒有缘在阳谷景阳冈落地、生根、开花、结果！

这里要简要介绍下赖世伦先生：

赖世伦先生是赖茅酒的嫡传家人，同时他还是贵阳医学院中药学教授，在与景阳冈酒厂联营的阳谷贵山联合酒厂期间，赖世伦先生匠心独运地把赖茅酒的真传与其中药学养生的功底融合起来，根据相生相克、相伍相杀的中药学原则，精选140多种中草药与苹果、梨等水果一起打碎、和成泥浆包在地缸上再发窖1.5～2年。这就是大名鼎鼎的、获得了国家专利认证的“复窖法生产赖茅酒的新工艺”！

在阳谷景阳冈联营酒厂期间，赖世伦先生缔造了“青出于蓝而胜于蓝”的“赖茆传奇”

1986年赖茅传人赖世伦在阳谷景阳冈联营酿酒厂申请的“复窖法”专利摘要

（专利号86102779.5）

复窖法生产“赖茅酒”的新工艺属于饮料酒的酿造方法，是以“赖茅高温大曲”与高粱为主要原料酿出酒之后，置入特殊制造的“赖茅酒窖”复窖1.5—2年，勾兑即成“赖茅酒”，按此法生产的酒具有独特的风味，酒内总脂、总酸含量较高，酒体稠厚、清澈透明而微呈淡绿色，它不仅具有特殊芳香、醇和浓郁、味长回甜等特点，而且配方得当，饮后频频作嗝，能使脾胃健运、脏腑安和、心旷神怡。

•文档编号C12G3/00GK86102779SQ86102779

•公开日1987年8月26日

•申请日期1986年4月22日

•发明者赖世伦申请人:赖世伦