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标题: 长治山楂饼特产 [打印本页]

作者: 丿Sky灬嚣张 时间: 2011-2-27 18:51
标题: 长治山楂饼特产
山楂饼是长治市的著名特产，已有20多年的生产历史，产品畅销到国内外市场。
长治山楂饼，是以当地特产优质山楂为主要原料,经过选料、清洗、蒸熟、打浆、成型、烘干、包装等多道工序精制而成。产品为圆形薄片，色泽鲜艳，厚薄均匀，质酥适度。含糖量为85％，还原糖含量为9％，总酸为1.5％，还含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷铁和维生素c等营养成分，食后有生津开胃、助消化、降血压血脂等功效。

山楂饼，是以优质山楂为主要材料，经过选料、清洗、蒸熟、打浆、成型、烘干、包装等多道工序精制而成。产品为圆形薄片，色泽鲜艳，厚薄均匀，质酥适度。含糖量为85％，还原糖含量为9％，总酸为1.5％，还含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷铁和维生素C等营养成分，食后有生津开胃、助消化、降血压血脂等功效。

一、山楂能防治心血管疾病，具有扩张血管、增加冠脉血流量、改善心脏活力、兴奋中枢神经系统、降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用；

二、山楂酸还有强心作用，对老年性心脏病也有益处；

三、它能开胃消食，特别对消肉食积滞作用更好，很多助消化的药中都采用了山楂；

四、山楂有活血化淤的功效，有助于解除局部淤血状态，对跌打损伤有辅助疗效；

五、山楂对子宫有收缩作用，在孕妇临产时有催生之效，并能促进产后子宫复原；
六、山楂所含的黄酮类和维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成，能增强机体的免疫力，有防衰老、抗癌的作用；

七、山楂中有平喘化痰、抑制细菌、治疗腹痛腹泻的成分

常吃，也不是多多益善，饭后吃点助消化，要是血糖高，你就不能多吃山楂片含糖很高。

长治山楂饼特产

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