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标题: 圣诞大餐--圣诞五彩饭 [打印本页]

作者: 菲儿 时间: 2011-3-5 20:18
标题: 圣诞大餐--圣诞五彩饭

圣诞大餐--圣诞五彩饭


[attach]25101[/attach] 材料：米 300g 、洋葱半个、红椒1个、菠菜1小束、奶酪4枚、提子干30g 调料：水300g、黄油1大匙、盐、胡椒少量、鸡粉半小匙做法： 1）米洗净后，沥干水，放置30分钟 2）洋葱切成碎末，红椒切成丁 3）电饭锅中加入1）的米和所有调味料拌匀，再加入洋葱、红椒煮熟 4）菠菜入沸水中烫一下，过冷水，切成1cm短条 5）奶酪用模具压成形状，余下的切成丁 6）提子干用水泡软，沥干水 7）3）的饭煮好后，放入6)，焖10分钟 8）将菠菜、奶酪丁拌在7）中 9）用布丁杯盛入拌好的饭，倒扣在盘中再放些奶酪片即可

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