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标题: 【萍乡】辣子炒薰肉 [打印本页]
作者: 品味人生 时间: 2010-9-20 08:08
标题: [align=left][size=10.5pt][/size] [/align][align=left][size=10.5pt] “江西人辣不
“江西人辣不怕”,辣在萍乡。因为毗邻湖南的关系,萍乡人在吃辣上煞是生猛,
据说连水蒸蛋都要放辣椒末。辣子炒薰肉则是典型的辣菜,但辣味补给到了薰肉身上,
使薰肉香的抒发更加酣畅浓烈。
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