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标题: 【凉拌海蜇皮】 [打印本页]

作者: 天剑逍遥 时间: 2010-10-6 23:51
标题: [color=#333333][font=Simsun][align=center][attach]3345[/attach][/align] 原料：

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原料：

海蜇皮200克、小黄瓜丝及红萝卜丝各半杯，酱油1大匙，盐、糖、麻油、醋各适量，蒜末。1小匙。

做法：

1、海蜇皮切丝以清水多次漂洗去盐分，用温水烫后沥于水分

2、黄瓜及红萝卜用少许盐抓腌片刻，用冷水冲去盐分。

3、放入酱油等料均匀，倒入海蜇皮及黄瓜丝、红萝卜丝拌匀即可

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