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标题: 【葱油鲤鱼】 [打印本页]

作者: 天剑逍遥 时间: 2010-10-7 00:03
标题: [color=#333333][font=Simsun] 葱油鲤鱼的做法非常简单，只要按照菜谱步骤一步一步您来一定会享受到一道美味菜肴，葱油鲤鱼是中国
葱油鲤鱼的做法非常简单，只要按照菜谱步骤一步一步您来一定会享受到一道美味菜肴，葱油鲤鱼是中国菜系鲁菜菜系中很有特色的菜式之一,葱油鲤鱼以鲤鱼为主要材料,烹饪以为主,口味属于,跟着为您提供菜谱试试看，相信您一定会成功！

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葱油鲤鱼的制作材料：

主料：鲤鱼
辅料：盐、料酒、葱白、姜、青红辣椒丝

葱油鲤鱼的做法：
1、二斤左右活鲤鱼，打花刀，用盐、料酒入味，十几分钟即可，然后蒸熟，鲜的６－８分钟即可（这个图片花刀太多，刀口深．蒸熟之后容易烂，影响美观．轻微花几刀即可）
2、葱白、姜切丝，葱要多多地，能铺满鱼身厚厚的一层为准，可配一些青红辣椒丝
3、将葱姜丝码在鱼身上，然后……然后就是烧热油喽，要热热……热热的，淋在鱼身上，听那嗞嗞的声音吧，悦耳！
4、调自己喜欢吃的味汁即可。

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作者: 小国 时间: 2010-11-14 20:11
O(∩_∩)O~

作者: 小木 时间: 2010-12-4 22:53
O(∩_∩)O~

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