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标题: 【面筋塞肉】 [打印本页]

作者: 天剑逍遥    时间: 2010-10-7 00:04
标题: [color=#333333][font=Simsun][align=left][b]用料:[/b]猪肉馅 面筋10个[/align][align=left][
用料:猪肉馅 面筋10个
调料:盐、姜片、料酒、味精、高汤
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做法:
    1、肉馅用姜、葱、盐、料酒、少许酱油调好;

    2、面筋(超市卖的成袋的);用筷子将面筋扎个孔,将肉馅塞进去,越多越好。

    3、锅内放油少许,放葱炝锅,将配菜香茹倒锅中煸炒;加入高汤,调好口味,倒入塞好肉 的面筋。

    4、煮到收汤及熟了,勾淀粉少许。

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作者: 小国    时间: 2010-11-14 20:10
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作者: 小木    时间: 2010-12-4 22:52
O(∩_∩)O~




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