乡约网

标题: 【西芹海米】 [打印本页]

作者: admin_2 时间: 2010-10-11 08:59
标题: [b]用料：[/b]西芹 [b]调料：[/b]　海米　姜丝　红黄椒　盐　 [b][attach]3690[/attach] 做法：[/b] [al
用料：西芹
调料：　海米　姜丝　红黄椒　盐　
[attach]3690[/attach]
做法：

1、西芹洗净切成小段，如果买的西芹太粗，可以用刀从中间分开，细长的小段炒起来更易入味。海米要事先泡一会，加点料酒更好。

2、炒锅放少量油烧热，先下姜丝炒一下，放海米再炒几下，然后把西芹放入，如果先将西芹用开水焯一下最好，不焯就要多炒一会，炒的时候可以稍微洒点水在锅里。

3、最后放红黄椒丝略炒几下，加盐调味就可以了。

0.jpg (23.65 KB, 下载次数: 334)

欢迎光临乡约网 (http://www.rootwatch.com/)