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标题: 【意大利】西红柿酱 [打印本页]

作者: 田田 时间: 2010-10-27 15:09
标题: 【意大利特产】意大利西红柿酱
　西红柿是从美洲传来的，但在意大利落户後，长得又大又红，特别多汁。捣烂的西红柿拌着洋葱末、橄榄油，常用来作为意大利面条或通心粉的调料。有一种简单但很受欢迎的Pizza 叫 Margherita，就是奶酪加西红柿。在意大利，Margherita上的西红柿是切成一片片的，传到外地，就变成西红柿酱了。[attach]4948[/attach]

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