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圣诞大餐--圣诞五彩饭

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楼主
菲儿   发表于 2011-3-5 20:18:50 |只看该作者 |倒序浏览
圣诞大餐--圣诞五彩饭

材料:
米 300g 、洋葱半个、红椒1个 、菠菜1小束 、奶酪4枚  、提子干30g
调料:水300g、黄油1大匙、盐、胡椒少量、鸡粉 半小匙
做法:
1)米洗净后,沥干水,放置30分钟
2)洋葱切成碎末,红椒切成丁
3)电饭锅中加入1)的米和所有调味料拌匀,再加入洋葱、红椒煮熟
4)菠菜入沸水中烫一下,过冷水,切成1cm短条
5)奶酪用模具压成形状,余下的切成丁
6)提子干用水泡软,沥干水
7)3)的饭煮好后,放入6),焖10分钟
8)将菠菜、奶酪丁拌在7)中
9)用布丁杯盛入拌好的饭,倒扣在盘中再放些奶酪片即可



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