【丹麦】三明治

	没有别的东西比丹麦三明治更能代表丹麦食物了，这是一种开口三明治，从最简单的到复杂得像雕塑品的都有。     通常是一片裸麦面包，上面盖着烤牛肉、小虾仁、烤猪肉、腌熏鲑鱼、鲱鱼、鱼子酱或鱼排，再加上各种装饰的配菜。虽然很多餐厅都在午餐时段贩卖，但还是到面包店或火车站、办公大楼附近的外卖专门店买最便宜。举世闻名的「丹麦酥」，在丹麦叫做Wienerbroed，几乎每隔一个街角就有面包店陈列着许多令人流口水的不同种类。

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