[粤菜] 八大菜系之粤菜【芒果鸡】

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查看1747 | 回复0 | 2010-11-13 20:09:15 | 显示全部楼层 |阅读模式
芒果鸡的做法详细介绍菜系及功效:粤菜
芒果鸡的制作材料:主料:鸡肉,芒果,青椒,干红辣椒,姜蒜,鸡肉,生抽,料酒,盐
教您芒果鸡怎么做,如何做芒果鸡才好吃1.鸡肉入热锅炒干水分乘出  
2.干红辣椒少许放油锅翻炒,再依次放入姜蒜、鸡肉、生抽、料酒、盐
3.翻炒5分钟左右倒入压力锅,压10分钟.如果没有压力锅也可以多翻炒至入味,基本熟透为止.
4.油锅放入放入青椒翻炒出香味,再将上面压力锅里的鸡肉加入炒锅内翻炒
5.接着就是将切好块的芒果倒入~翻炒2分钟后起锅,撒上葱花就完工了.


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