“水烟袋”埃及话叫做“nargileh”，是埃及人抽烟用的器具。埃及人很喜欢坐在某处用nargileh慢悠悠地吸烟，他们将一块湿烟草放进nargileh下面的盛器里，用燃烧的木炭点着后从弯曲的管中吸烟，被吸出的烟会通过一个装水的容器，这样可以降低烟中的焦油含量。制作得较精致的nargileh是一种很有意思的纪念品，以玻璃的为贵，黄铜的次之，哈利利市场中就有出售。
在开罗乘大巴，路过城乡街巷，很容易看到有的行人背着像我国农用喷雾器一样的东西。到了南部的阿斯旺，上街逛市，又发现不少埃及人三三两两，有的坐在街头椅子上，有的聚集在小店中，人人都把那种看似喷雾器的东西放在面前，嘴含长软管、口喷缕缕青烟，那是埃及古老的水烟袋。水烟袋在埃及已有500多年的历史，是人们生活必需品之一。不仅埃及，其他阿拉伯国家的人民也有吸水烟的习惯，因而也称为阿拉伯水烟袋。在街市上，到处可见商店出售的水烟袋。近观，均为铜质，尺寸有大小。大的近1米高，形状像座巨大的蜡烛台，有透明的玻璃水箱，内燃木炭，人们通过软管吸烟。用手提试其重量，大的足有3公斤。
