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[企业] 餐饮-刘松-刘一手总裁

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殊随   发表于 2013-3-23 13:21:27 |只看该作者 |倒序浏览
     男,1969年生,四川渠县人,香港国际皇家社会科学院博士。现任重庆刘一手餐饮管理有限公司总裁,重庆火锅协会副会长,重庆四川商会副会长。

      从19岁到31岁,先后4次创业,于2000年创建了“刘一手”。八年来执着追求“业精于勤、商精于诚”的企业理念,坚持“克隆一个、成功一个、朋友一个”的加盟理念,把刘一手打创成为目前拥有加盟连锁店三百余家,年创产值十五亿元,解决就业人员两万余人的中国知名餐饮品牌。刘松也因其在企业管理实践中的独特观念、卓著业绩而被授予“第二届亚洲管理创新百名优秀人物”、“中国餐饮文化大师”、“重庆优秀民营企业家”“中国经济100诚信之星”、“扶贫济残先进个人”、“爱心大使”等荣誉称号。


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对其评价:

   和刘一手打过交道的人,都不得不慨叹刘一手(野史)酒文化的浓厚,核心原因有四个关键词可以完美诠释——少喝点、喝得、没有酒量只有天亮、雕塑,每一个关键词都有一段精彩而惊心动魄的动人故事。两个字“喝得”,刘松解释说,喝得有两层含义,一是活起的,二是身体相对健康,反之,要不有病,要不死了。喝的最高境界:喝出做人做事的道理,喝出男人应有的情怀,喝出生命的意义,喝出活着的价值,喝出出世的真理,喝出入世的方法。在你大吃一惊的同时,而不得不让你从惊讶到佩服。而这个“喝得”据说也是一位后来被刘一手的加盟商拍着胸脯自信的豪言,“喝得”也就成为了刘一手人的一个代名词。据说,在08年的第一喝评比中,有部分人已经被喝得眼睛发愣、思维休克,一个POSE半小时不动,但是依然一副挑战的模样,于是“雕塑”这个词语便开始盛行,并且还有大雕、二雕,不得不让人拍手称奇,慨叹不已。

     而刘松说,酒如人品,菜即道德,没有酒量,只有天亮,那一种酒逢知己千杯少的豪迈落地有声,一股超越酒量的豪情让人震撼。

     从04开始搞“刘一手酒文化节”每年评选第一喝,让“刘一手第一喝”的英雄崭露头角,成为刘一手大家庭里又一个津津乐道却受大家追宠的英雄。这不仅是一个形式,在激情昂扬的斗智斗勇中,更见证了重庆刘一手大家庭里那种不屈不挠、坚韧不拔的精神。

     在03到08年的历程中,先后共有5位“英雄”被写进刘一手的“酒史”,高顺伟、王小峰、黄登成、邝小波、何明东,名字和头像都被雕刻进刘松精心设计的水晶奖杯和荣誉证书上,成为刘一手野史一道永恒靓丽的风景线。

     在上周六摄氏4度的异常寒冷天气里,记者在尖刀山上的刘一手山庄里,却见证了一场英雄拜豪杰的聚会。硬汉刘松与他的加盟商、战略合作伙伴和兄弟伙们,在20件老山城啤酒旁,近20人围坐土灶火锅,扯起“刘一手2009年第一喝评选”的大旗,开怀畅饮,气势恢弘。清一色的爷们,进山寨先喝三碗入门酒,上桌后再饮三瓶上桌酒,方有资格论剑。每人坐庄10拳,才有资格进入决赛,进入决赛,必须与刘松对弈30拳,剩下的自由PK,直到诞生季军、亚军、冠军(第一喝)。规则苛刻,却也是酒意酣然,豪情不减。一行人从中午喝到晚上,又从晚上喝到次日凌晨,酒过三巡,千杯散尽,酒花淘尽英雄,英雄尽显本色。终于由2008年第一喝何明东再次蝉联冠军,原渝北刘一手王小峰获得第二名,大渡口刘一手老总高顺伟获得第三名。

     在温暖的被窝里醒来的时候,已是次日临晌午,才知道凌晨里刘松已经在酒冠军评选后,驱车回公司,从容迎接早上的公务。不得不从心里升起一阵由衷的敬意,刘松未参加PK,却能从容应对每人30拳的对弈,酒过三巡,坐怀不乱,心明神清,酒中真英雄也!

     不自主地想起了那首最喜欢唱的歌,“朋友一生一起走、那些日子不再有 、一句话一辈子、一生情一杯酒、朋友不曾孤单过、一声朋友你会懂”。有这样的朋友,你会觉得不曾孤单,有这一帮朋友,你会觉得振奋。没有酒量,只有天亮!坐拥那一股超越酒量之外的豪情,必将意气风发,大事有成!

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