[中华老字号]梨膏糖

	分类：中华老字号 口号：暂无 简介：上海梨膏糖，上海城隍庙传统特产之一，始创于清朝咸丰五年（一  上海梨膏糖 八八五年），距今已有一千三百余年历史。据传梨膏糖始于唐朝名相魏微，母疾咳嗽，虽良药百方，因惧苦而止，孝子魏征，略懂医道，以梨汁与百草为伍，煮之，味纯润肺，数日，喘咳便愈。后来这种方法竞相流传，成为疗效食品梨膏糖，为沪上著名特产。 解放后，上海豫园商场内的上海梨膏糖商店常年供应各式梨膏糖，有采用杏仁、山楂、川贝、桔梗、桔红等十余种中药材加工制成的止咳梨膏糖，还有姜汁、薄荷、胡桃、虾米、肉松、松子等各种花式梨膏糖。[1] 编辑本段产品特点上海梨膏糖的特点：梨膏糖是纯白砂糖（不含饴糖、香精、色素）与杏仁、川贝、半夏、茯苓等十四种国产良药材（碾粉）熬制而成。口感甜如蜜、松而酥、不腻不粘、芳香适口、块型整齐、包装美观，由于品质优良，疗效显著，在国内外享有盛名，深受广大男女老少的喜爱。而一般糖果：是有白砂糖、饴糖、香精、色素等熬制而成。 联系：黄浦区文昌路41号(老城隍庙西侧) (021)63559999 网址：暂无