[特产品牌]咸菜扣肉

[复制链接]

0 主题	0 听众	0 积分

Rank: 1

电梯直达

楼主

咸菜扣肉 发表于 2013-4-10 10:24:23 |只看该作者 |倒序浏览


	分类：特产品牌口号：暂无简介：咸菜扣肉　　材料：五花肉、咸菜　　做法：五花肉切15cm左右的大块后焯水，咸菜洗干净后稍微切一下，然后和肉一起放锅中红烧　　到4，5成熟捞出用大盘子把五花肉压平（方便切片），最好放冰箱冷冻一下这样会很好切片。　　肉切薄片一张一张叠好大概一只碗12片左右，肉片排入碗底放入咸菜倒入汤汁放上零碎的肉，封上保鲜膜，入蒸箱蒸2-3小时即可。联系：暂无网址：暂无