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[粤菜] 八大菜系之粤菜【甘菊猪肚】

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菲儿   发表于 2010-12-18 22:32:54 |只看该作者 |倒序浏览
甘菊猪肚的做法详细介绍菜系及功效:粤菜
甘菊猪肚的制作材料:主料:猪肚1个,清汤6大碗,甘菊3克,黄芪3克,老姜1大片。
甘菊猪肚的特色:此菜具有强壮肠胃之功,又有明目之效。 教您甘菊猪肚怎么做,如何做甘菊猪肚才好吃猪肚洗净后在滚水中煮3分钟,捞出后切成大薄片。在煮锅中加精盐,老姜,料酒后再放入猪肚片煮滚后小火焖一个半小时即可。

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