增加文化旅游商户 百年芙蓉街开始转型

	增加文化旅游商户 百年芙蓉街开始转型 商报济南消息（记者 崔艳红）芙蓉街近几年来一直都是以“小吃街”闻名于济南的，百年老街上经常是臭气难闻，油污遍地。记者昨天获悉，芙蓉街已经开始转型了，今年从餐饮业转型为文化、旅游产业的商户从17家增至31家。 2006年修复芙蓉街时，曾计划打造成具有传统文化特色的商业街，但由于未进行持续有效的引导，同时因沿街房屋多为私房，难以控制租赁对象及经营范围，形成目前沿街店铺绝大多数经营餐饮小吃的局面。 2010年，泉城路街道办事处意识到芙蓉街的问题后，酝酿给芙蓉街转型，逐步由餐饮小吃一条街，演变成文化、旅游产品一条街，将百年老街与文化结合起来。 昨天记者获悉，泉城路街道办已经对芙蓉街、芙蓉巷商家店铺进行全面摸底调查，通过掌握经营性质、种类、模式、工商执照、使用房屋性质、房屋闲置情况和联系方式等情况，建立了完整的商户经营档案。同时，街道城管委联合工商、卫生等部门，对新业户的经营方向严格把关，鼓励经营文化、旅游产品的业户入驻，除部分老字号和名优、特色餐饮外，不再引入餐饮类项目。今年从餐饮业转型为文化、旅游产业的商户从17家增至31家。

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