阳谷特产:五更炉熏鸡

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查看1762 | 回复0 | 2010-7-21 17:02:11 | 显示全部楼层 |阅读模式
阳谷特产:五更炉熏鸡



      五更炉熏鸡”始于明朝洪武年间。现为鲁西阳谷地方特色食品,它以独特的配料和特制的熏制工艺,赢得了社会各界的好评,享誉大江南北。它首选当年雏鸡,以传统地方名吃梨木熏鸡工艺为基础,结合现代科学技术,精心研制而成。不含任何激素,安全卫生。2004年5月“五更炉熏鸡”在山东省名优食品大赛中荣获优秀产品称号,被山东省经贸委评为优秀地方名吃。



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