本帖最后由 微乡约 于 2018-7-21 11:48 编辑
微乡约 | 又见“知了猴”,乡约忆童年:山东特产“知了猴”走红网络!
凌晨一点钟的市场, 满是交易“金蝉”的人, 好不热闹。 商人们在此以每只6毛钱 的价格收购金蝉, 转运到上海、杭州、南京等地 以1.5到2元不等的价格在当地卖掉。
其实,对于山东人来说, “金蝉”不仅仅意味着能卖钱, 更是儿时的乐趣与记忆中熟悉的味道, 这是任何东西都不能代替。
下面这些事情你有干过吗? 夏日夜幕快降临之前, 跟着父母或者是小伙伴们, 打着手电, 肆意地穿梭于树木果园中, 仔细地查看树上是否有”金蝉“的身影, 每抓到一只,别提有多高兴了~ 一个晚上,能抓好几十只呢!
等拿回了家, 要么卖钱补贴家用, 要么留着自己吃。 生煎、油炸、爆炒~ 那么,吃了这么多年的“金蝉”, 你对它够了解吗?
金蝉又叫做知了猴、知了龟、姐猴、节老龟,金蝉是一种中药材,可以食用也可入药,营养非常丰富且药用价值也很高。
金蝉除了用来吃,本身也具有极高的药用价值。金蝉从幼虫蜕变为成虫时,羽化蜕去的外壳就是人们熟知的蝉蜕。蝉蜕味甘、咸、寒,入肝经、肺经,具有抗菌镇惊、利尿祛寒的功效,是一味传统的辛凉解表中药。
除了蜕下的壳,金蝉的若虫和成虫还可以用作药膳材料,营养丰富,味道鲜美。 《爸爸去哪儿》中轩轩喂爸爸吃知了猴
除了“知了猴”
还有这些难忘的回忆。 ↓↓↓
那时候,蔬菜水果几毛钱一斤,10元钱能养活一家人。 那时候,绿皮火车是运输主力军。 那时候,很少行李箱,出家带的东西多啊,一根扁担两头挑就解决问题了。 那时候,家里有台电视,街坊邻居都来围观,可是电视节目还很贫乏,还没尽兴就没有了。 那时候,一亩三分地就是主要经济来源,比什么都要紧。 那时候,没有游戏机,更没有很多的玩具。小孩子的玩耍方式也都是自己找乐,滚铁环,扔沙包,踢毽子,跳皮筋,抓知了,跳方格。 那时候弄铁丝弯个圈圈上在杆杆上,然后去找蜘蛛网绕在圈上,去粘知了。
这个都认识吧,风箱呼大呼大响着,有没有留口水?嘭!满地都是爆米花。 下面这个是不是假期里最深恶痛疾的,开学前两天,低三下四借来一顿猛抄? 摔方宝、摔四角、甩元包、来元宝……各种名称,除了力气大,技术性还很强,现在的孩子不玩了,估计连见都没见过。
用这个算过命没?一下课就玩。 别说你没有浑水摸过鱼,那叫一个兴奋。 没有甘蔗,玉米杆就是很好的替代品。
回想起来, 满满都是幸福的味道。 现在,生活在城市里的人 很难享受到抓“知了猴”的乐趣, 也很难回到那种童年的快乐感觉。
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