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咖喱菠萝炒饭

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菲儿 发表于 2011-3-12 22:42:51 |只看该作者 |倒序浏览


咖喱菠萝炒饭


材料：　虾仁6个、红椒1/2个、菠萝100g 、葡萄干30g、葱少量、米饭500g 、调料：油1大匙、咖喱粉1小匙、盐半小匙做法： 1）虾仁挑去沙肠，切成两半，红椒、菠萝分别切成小丁，葱切成碎末 2）锅中加入油，放入虾仁稍炒，稍后加入红椒、葡萄干 3）再加入米饭，炒匀后加入菠萝、咖喱粉，用盐调味，最后撒上葱花炒匀即可

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