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北京烤鸭

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烂漫紫藤_2   发表于 2010-9-16 18:13:07 |只看该作者 |倒序浏览
      烤鸭是北京独特的名菜,誉满中外。烤鸭历史悠久,早在1500年以前中国南北朝已有“炙鸭”。元朝天历年间(公元1330年)的御膳医忽思慧所著《饮膳正要》中列入了席上珍品"烧鸭子",便是今日的烤鸭

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沙发
Hogoge   发表于 2010-9-17 16:36:27 |只看该作者

世界传香,北京烤鸭

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