[特产品牌]辣拌芥梗

	分类：特产品牌 口号：暂无 简介：辣拌芥梗 　　原料：芥梗数根，红辣椒、青辣椒各1个。 　　配料：辣椒酱、盐、白糖、醋、辣肉酱、味素各1大匙，姜丝少量。 　　做法： 　　1、把芥梗用清水浸泡，换水洗干净。然后用盐拌匀，腌制15分钟。最后搓洗，切成细长条状。 　　2、青、红辣椒洗干净，去蒂去籽、切丝，姜切丝，都撒在腌过的芥梗上。 　　3、然后把配料搅拌在一起即可。要点：芥梗是东北一种山草药的根部，貌似小人参，用的时候要清洗干净，换几次清水，去除其苦涩味，如果可以，最好浸泡久一点。也可以先尝一下，觉得没有苦涩味再制作。 联系：暂无 网址：暂无