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标题: 乡约名厨 | 大厨掌勺·蚝油生菜 [打印本页]
作者: 乡约名吃 时间: 2018-7-20 16:29
标题: 乡约名厨 | 大厨掌勺·蚝油生菜
本帖最后由 乡约名吃 于 2018-7-20 16:32 编辑
乡约名厨 | 大厨掌勺·蚝油生菜
生菜最好吃的做法,每次做一大盘,刚端上桌就被大家吃光光!
生菜可以清热、利尿,生熟皆宜,四季皆宜,是我们餐桌上必不可少的蔬菜,但是你知道生菜怎么做最好吃吗?生菜最好吃的做法:蚝油生菜
步骤:
1、大蒜剁成蒜蓉,生菜洗干净。
2、烧一锅水,水开后放进生菜,放1小勺油,用筷子把生菜压一下,让生菜受热均匀,待水再次煮开生菜全部转色后,捞起生菜沥干水分。
3、热锅,放少量油,放进蒜蓉爆出香味,倒进蚝油,加少许糖,翻炒均匀即可。
4、然后把炒好的蒜蓉蚝油酱淋到生菜上即可。
你爱吃生菜吗?色香味俱全的蚝油生菜一定符合你的胃口。
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