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标题: 乡约名吃 | 济南这些面馆好吃不贵！ [打印本页]

作者: 乡约名吃 时间: 2019-9-30 06:48
标题: 乡约名吃 | 济南这些面馆好吃不贵！

乡约名吃 | 济南这些面馆好吃不贵！

经乡约号济南本地资讯探营，济南本地好吃不贵的面馆有以下几个：

1、亮亮面馆；

2、闫济和油泼面；

3、大德拉面；

4、房家面馆；

5、壹碗面馆；

6、胥记面馆；

7、老憨猪蹄家的手幹面；

……

济南本地好吃的老字号面的特色是：

1、亮亮拉面的特色：济南“十大名吃之一”：，是创始人罗亮先生在精通面点的基础上，在兰州拉面之外、根据山东地方特色及济南人的膳食习惯，创制而成。其精选鲜猪后肘拨膘精肉和后肘骨加香料熬制而成，精选上等川红辣椒及香料制成辣酱，精选特级专用面粉精工细作，具有汤清爽、肉软烂、辣油红艳、香菜翠绿、面条柔韧的特点，故有汤“麻辣鲜香”、面“光滑筋道”之誉。

2、闫济和油泼面创始人是五星级酒店大厨出身，在陕西油泼面之外，根据山东地方特色及济南人的膳食习惯，匠心独运、创始了大受欢迎的闫济和油泼面，油泼面别具风味，其特点是：“一清二白三三红四绿五黄”，味道热辣鲜美舒爽得很。闫济和的吃法也大有特色，“轻抖、慢翻、转转碗”，在轻轻抖、慢慢翻、转转碗的过程中，诱人的香气扑鼻，惹得味蕾津涎溢流，食欲大起，妙趣横生。

“3、大德面馆；4、房家面馆；5、壹碗面馆；”也都是受济南人津津乐道的好面馆，只是在名气上就远不如亮亮拉面、闫济和那么大，如果大家有幸碰上或特别喜欢吃面，同样值得品尝！

6、胥记面馆则是芙蓉街上的网红打卡面馆，现在搬到了宽厚里，如果大家有幸碰上或特别喜欢吃面，同样值得品尝！

7、老憨便利超市的手幹打卤面。这里要说说老憨便利超市的手幹打卤面，这是山东家常风味的手幹打卤面，在老憨便利超市里却做出了“出于家常，高于家常”的水准，别忘了，他们家的“老憨猪蹄”可是获得了“山东地方名吃”称号，做美食的功夫可不一般。这个很多人不知道，吃了的都说好！大家尽可以多品多尝，找到各自心目中好吃又不贵的特色好面馆。欢迎交流探讨！

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