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标题: 圣诞大餐--南瓜豆乳汤 [打印本页]

作者: 菲儿 时间: 2011-3-5 20:26
标题: 圣诞大餐--南瓜豆乳汤

圣诞大餐--南瓜豆乳汤


[attach]25108[/attach] 材料：南瓜 1/8个、胡萝卜1/4个、洋葱半个、苏打饼干4枚、干荷兰芹末少量调料：黄油10g 、盐少量、胡椒少量、豆乳200ml 、水500ml、鸡粉半小匙做法： 1）南瓜去皮、去籽，切成薄片，胡萝卜去皮切成半月形 2）洋葱切成薄片，锅中加入黄油，炒香洋葱，加入南瓜、胡萝卜、鸡粉、水和豆乳，煮10分钟 3）稍冷却后用粉碎机打碎，再过滤，倒回锅内，稍加热，用盐、胡椒调味 4）盛入碗中，浇上少量豆乳和荷兰芹末装饰，添上饼干即可

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