千年白茶惊现西安吕氏家族墓 北宋贵族生活奢侈

千年白茶惊现西安吕氏家族墓 北宋贵族生活奢侈

说起茶叶大家都不陌生，我国的茶文化更是历史悠久。2009年我省考古工作者在曾经创建了西安碑林博物馆的吕氏家族墓的发掘中，发现了距今一千多年前的茶叶，更让大家惊奇的是，这些千年以前的茶叶还是茶叶中少之又少的极品白茶。        经过考古工作者考证，吕氏家族的主人就是北宋鼎鼎有名的“蓝田四吕”及其家族成员，即吕大钧、吕大忠、吕大防和吕大临，他们都是朝廷的重臣，其中吕大临更是北宋的文坛名士及金石学家，西安碑林博物馆最早就是他一手创建的。在对吕氏家族墓的发掘中，一个铜质的渣斗引起了考古工作者的注意，虽然现在还不知道它的具体称呼，但渣斗上附着的茶叶让大家感到非常新奇，经过对比后专家发现，这些茶叶是产自福建的珍贵白茶，在当时是少之又少，一般老百姓家庭根本消费不起。它的发现也从一个侧面反映了北宋时期封建贵族的奢侈生活。        珍贵白茶反映北宋贵族奢侈生活        其实我们记者在采访时了解到，考古工作者在发现一千多年前的白茶时，盛装茶叶的器皿也颠覆了人们对古代痰盂的认识，而确定茶叶品种为昂贵的白茶也是因为一个偶然原因。        现在我们就来到了省考古研究院的修复中心里。从吕氏家族墓里出土的两件茶具，到底是作为一个什么用途，我们就采访一下相关专家。        记者：这个茶具是做什么用的？        省考古研究院研究员张蕴：这个铜质的器具我们以前叫它渣斗，又叫唾盂。但是从这次出土的情况看，它应该属于茶具的一部分。之所以说它是一个茶具，它有一个很有力的证据，出土的时候就是这样放的。打开以后我们很惊讶地发现，它的器壁上附着有茶叶的痕迹。而且渣斗里头也有茶叶的痕迹，它的边缘上还有残茶流下去的痕迹。你看这里，照一照里头还有茶叶的痕迹。        记者：张老师，我们也很好奇，这个茶叶是属于哪一种茶？        张蕴：其实这个事情很凑巧，当时正在研究这件器物的时候呢，深圳所的所长正好到我们这来看这批器物，他们家是世代种茶的，也卖茶，所以他对茶叶非常熟悉，但是他说他从来不喝他自己家产的茶，他喝的都是从山上采的一颗宋代茶树产的茶，他拿出自己的茶和这个比较，几乎是一模一样的，所以呢，我们初步认为这上面附着的是白茶，是产自福建的白茶。        记者：是不是你这儿有白茶的参照物？        张蕴：对，这是我们现在的白茶，形状非常的像，这个是干了，但它在半干或泡开的时候，和这个几乎是一模一样的。        记者：这个可不可以反映出吕大林对喝茶特别有要求？        张蕴：不是吕大林对这个有要求，而是说他们这个吕氏家族啊，他们是属于士大夫阶层，是贵族阶层，他们优雅生活的一部分就是品茶或饮茶，这是茶文化的一种嘛，他们肯定是很重视的，而且呢，档次也比较高。因为那个时候福建产的白茶在当时也是比较昂贵的，那从这两件精美的铜质茶具呢，就可以看出来当时吕氏家族对这个喝茶是相当有要求的，也反映了他们上层社会的这个精致生活，同时也再次佐证了中国悠久的茶文化历史。