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[家常菜] 【延吉】狗肉火锅

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品味人生 发表于 2010-9-18 14:21:46 |只看该作者 |倒序浏览


	到了延边朝鲜族自治州，不吃狗肉可不行。跟全国其它地方一样这里也流行吃火锅，朝鲜人的狗肉火锅。特色锅底，炖的是狗肉，狗杂狗排骨。除了鲜就是辣。可能是延吉太冷，因此狗肉大补还要加辣椒。一年四季吃，夏天吃最好，治感冒！

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