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【匈牙利】久拉香肠

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以后   发表于 2010-11-5 12:29:16 |只看该作者 |倒序浏览
         产自久拉的久拉香肠(Gyulai Sausage)远在19世纪末就已闻名遐尔。这种以独特配料混合熏制的香肠曾在布鲁塞尔世界博览会上获奖,其独特风味来源于灌制成的香肠需用半天时间烘干,而后熏制4-5天。

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品味人生   发表于 2010-11-6 19:16:39 |只看该作者

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