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【潍坊】佳世客

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楼主
小国   发表于 2010-11-13 08:20:57 |只看该作者 |倒序浏览

一、商圈环境
潍坊佳世客位于白浪河畔金沙广场,紧邻潍坊市人民公园(现已是潍坊最大的绿地广场)该位置是潍坊客流量最大的地区,商圈周边集客设施众多,集客能力超强,并且交通发达,接近度好,潍坊市有一半的公交车都要路径此地或距此步行不到五分钟的地方
二、佳世客自身

1、外部招商:

佳世客的外部招商充分体现了这个国际零售巨头的招商能力和话语权。佳世客从最北面开始看依次是京广书城,巴黎三城,麦考林,selecteesprit,青松馆(韩国料理),western(咖啡、匹萨),阿香米线,街尚饮吧,麦当劳,永和大王,肯德基,真维斯等等。值得一题的是麦当劳和肯德基之间相隔的距离不到50米,中间只隔着佳世客西门和永和大王。

2、内部招商:

内部招商尽显佳世客高端消费的定位,辅以少数适合中低档消费的品牌。这样的搭配更适合潍坊人的消费习惯,更能够吸引消费者的光顾。

内部招商还包括颐高数码城,游乐城等等,但是颐高数码城目前来看还不可能取代鸢飞路科技市场,消费者多年来养成的这种购物习惯估计难改,曾经在很多年前在四平路也建了一座科技市场,至今还是惨淡的很。游乐城,在潍坊还有谁的游乐城能够与泰华城相提并论呢,餐饮、娱乐、休闲、商务酒店等等一应俱全,佳世客的定位只能用一个字来形容了——难。

3、布局方面:

走到佳世客的每一个入口,马上感觉到卖场定位的高档,左右敞开式自动门,进入的同时会在第一时间在你的正前方清楚的看到一张该楼层的导购图,明确了卖场的每一个区域。其次是标识指南、促销信息的宣传、购物指南。给人的感觉温馨,对卖场的感觉清晰。

我们由上往下说,三楼运动休闲(阿迪、耐克、彪马、飞鱼、米奇等品牌)、家电、厨房用品(高端厨房用品德国双立人、法国OQO)、家居用品、音响制品和三家餐饮店(热烈轩、四六时中、一休哥涮烤)。6个收银台,1个服务台,2个洗手间。

二楼男装、男士内衣、男鞋、男包、童装、玩具、办公用品、钟表、珠宝等,定位中高端。9个收银台,没有服务台,2个洗手间。

一楼女装、女士内衣、女包、名牌化妆品、女装专卖店、女鞋,药店。8个收银台,1个服务台,2个洗手间。

负一楼餐饮(特色小吃20家)、名牌食品专卖店(5家)、食品超市。

通道设置宽敞明亮,让人购物的同时保持很好的休闲、放松的心情,整体布局考虑了不同性别消费者的需求,但之间又有很强的关联性。例如二楼男装和童装、婴儿用品、玩具在一起,能够充分的与二楼女装相呼应。每个有消费能力又喜欢逛街的女主人可以在逛完自己喜欢的东西后顺便为自己的老公和孩子看一下。这样的区域划分让人感觉舒适、清晰。

值得一提的是每层都有两个特卖区域,最大限度的吸引了喜欢品牌打折商品的消费者光顾,给他们留下了足够弹性消费空间,同时解决了库存滞销商品的问题。

4、负一楼餐饮

负一楼餐饮的座椅均是单个小沙发性质的,坐上去比较柔软,非常的舒适,在逛完楼上三层后可以坐在这充分的休息一下,吃点特色小吃补充一下能量,为到超市疯狂的购物做充分的准备,您也可以先到超市购物,再到这休息。

走进它的负一楼我们可以用一个词来形容——舒服

5、食品超市部分

还未进入超市,在入口的前面我们就看到了食品特卖场,大米、牛奶等等,堆放搭的很大,有量感,价格也便宜,很多顾客在抢购。

进入卖场,第一个感觉就是视野开阔,接着的感觉就是温馨。卖场使用的矮货架,看上去并不像是一堵一堵墙在面前,而是一个一个小格子,把不同的商品隔开了,货架用的深颜色的,给人以典雅、大方的感觉,加之暖色调的灯光映衬,温馨的感觉油然而生。

进入卖场后的第一个区域便是面食,左手边有特色的匹萨、蛋挞、寿司,口味很多,就是价格稍显高;右手边现场加工的面食品种也很多,但是看上去光顾的人不多,不知是不符合潍坊人的饮食习惯还是口味不好。

继续往里走,左手边是凉菜区,右手边是美味烤串,再往里走是生鱼片,熟肉制品,现场加工的凉菜、熟食制品看上去是色香味俱全,价格也较为合理,卫生情况也很好,如果能够充分的把握潍坊人的口味,一定能做的不错。

继续往前走,映入眼帘的是一整排立风柜,高度不算高,但是色彩、灯光、陈列的美观度做的都非常好,给人的感觉就是新鲜,购买这样的商品质量一定有保障。

这排立风柜的对面是进口食品、饮品、乳制品,进口食品的价格不算很高,很多商品都是我们在电视剧或电影当中经常能够见到的,旁边的乳制品除少数的箱奶做了地堆外,其余的商品全部陈列在岛式立风柜中,跟上面讲的一样,色彩、灯光、陈列的美观度均做的很到位,让人买的放心。

佳世客的整个食品超市卖场大量的用了立风柜陈列低温肉质品、乳制品、日常食品(包括部分的高档水果和蔬菜),无疑在保证商品质量和新鲜度方面下足了功夫,不经意间提升了卖场的整体形象和商品的档次,让顾客可以绝对的放心。

冷冻区大量的陈列方便食品,例如速冻狗不理包子、意大利面、匹萨等等,这些商品要让潍坊的消费者认可,成为人们日常的生活必备,可能要花很长的时间和精力来引导消费者。

整个卖场中所占面积最大的两个品类是洗化和休闲。可见对该区域的重视,在我个人主观的看来,这两个品类恰恰是提高毛利的两个品类。

促销活动,似乎没有太大的动作,不过有个别超低价的商品还是吸引了部分顾客,值得称谓的是促销商品的陈列那叫一个绝对到位,标示、提示也非常突出,这种通过陈列与消费者的沟通做的非常巧妙。

总的看来,佳世客的到来不论是从商业经营理念还是运作模式都为潍坊的商业注入了新的元素,必定会激发潍坊的中高端消费市场更提升一个档次。

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