[特产品牌]山东梨

	分类：特产品牌 口号：暂无 简介：山东梨因原产于山东省黄县（现龙口市），又称黄县长把梨，因其在国内大梨出口中占有显赫位置，故现出口部分以“山东梨”冠名。 　　山东梨（长把梨）原生长在东江镇崔家村，清朝康熙年间始有栽培，距今已有260多年的历史，其母树原名叫“天生梨”，后经嫁接繁育成为今天的大梨品种。它以皮薄渣白、汁多甜脆、耐贮存、贮存后品质变优而著称于世。每年出口达300万吨之多。 山东梨（出口商品名，原名天生梨，又称黄县长把梨）为主要品种，现有面积5.1万亩，年总产量11.3万吨。        山东梨系白梨系统实生变异的地方品种。清康熙《黄县志》记载：“梨有香水、铁皮、桑三种”。同治《黄县志·食货》记载：“香水梨，一名消梨，上品也；铁皮梨乃下品耳”。山东梨是黄县香水梨与铁皮梨自然杂交变种选育的长把梨。建国前统称黄县梨，建国后分别出长把梨，梨农俗称大把儿梨。1985年注册改称山东梨。9月下旬果实成熟，果实卵圆形，颜色青绿，味道酸甜，平均果重180克，最大重300克。树下纸封盖草灭菌贮藏越冬，翌年清明前水果生产淡季上市，以皮薄多汁、鲜脆甜酸、耐储运受到国内外市场欢迎。山东梨富含戊乙酸、果木菑醇、多聚甙糖、纤维素和多种微量元素、维生素等，果实入药性温味甘，有止咳生津功效。梨切半去核，置白糖蒸食，可润肺止哮喘。        山东梨原产地位于东江镇磨山迟家和崔家村，母梨树距今已有三百年的历史。1931年，全县长把梨栽培面积1万亩，有长把梨树52万株，总产1.5万吨，其中出口1000吨。1934年，磨山迟家迟德文集资自办梨庄“黄县双盛福土产行”，把黄县梨驮运到龙口码头，轮渡运到上海、青岛、香港，设经纪人专门销售，分设“万发福”、“万聚福”、“双盛福”等庄号，并贴有“双狮球”中英文出口商标。据民国二十三年 (1934年) 版《胶济铁路经济调查报告总编》（青岛文华印书社）记载，黄县长把梨经龙口港出口4432担（合221600公斤），运销香港、缅甸、日本、暹罗（泰国旧称）、菲律宾、新加坡、突尼斯、美国及关东租界地。        新中国成立以后，山东梨得到大面积种植，20世纪70年代山东梨已位居龙口果业三大主栽树种之首，总产量列山东省梨果产量的第一位。产量最高年份的1978年，出口山东梨12263吨，居全国出口梨第一位。因其在国内大梨出口中占有显赫位置，故现出口部分以“山东梨”冠名。1978～1998年的20年间，山东梨是龙口果农尤其是山区果农最主要的收入来源。1985年，山东梨被山东省和烟台市评为优质果品。当时梨果每公斤售价1．6元以上，因效益可观而栽培面积迅速增加。1988年，国家计委、农牧渔业部把龙口确定为长把梨出口基地，成为山东省唯一出口创汇的梨种，主要出口东南亚国家和地区，出口量多时达到2万吨左右。1990年，梨树面积占全市果树总面积的43．5％，其中长把梨约占梨树总数的85％，产量达28643吨。该梨秋季采收后，树下封纸堆藏越冬，可以贮藏到翌年五月份。初采时果皮呈绿色，至来年渐为金黄色，而且品味俱佳。1987年，新加坡客商余大中先生特邀全国著名相声演员姜昆、唐杰忠参加摄制了山东梨电视专题片，向世界广泛宣传“山东梨”这一品牌。1989年，山东梨获得新加坡驻中国大使馆和经销商颁发的金牌；1994年龙口市被国家“中国特产之乡”组委会命名为“中国山东梨之乡”。之后，随着日韩梨的引进和栽植面积的不断扩大，加之冷风库、气调库等保鲜技术的普及应用，山东梨世罕其匹的耐贮藏优势完全丧失，因此山东梨的生产和销售受到严重冲击。2003年，全市市镇两级财政拿出300万元，鼓励果农对老劣梨园进行改造，当年改造了3万亩。近年来虽然山东梨效益不佳，但是只要科学管理，这一历久不衰的地方名优特品种还是具备巨大潜力和可观效益的。 联系：电话：0535-8770566 地址：山东烟台龙口市七甲镇陈家村 网址：暂无