[餐饮品牌]宋记香辣蟹

	分类：餐饮品牌 口号：暂无 简介：宋记香辣蟹前生是上海宋记四川火锅城 　　1992年,宋记香辣蟹的有识之士,在长寿路首创我们前身“宋记四川火锅“,将川菜的“麻辣鲜香“引进了上海的饮食界.一时间,宋记异军突起,一举成名.可与当时风靡上海的生猛海鲜相抗衡，川菜,中国四大名菜之一,在上海已有半个世纪的历史. 　　在92年到97年的五年中,宋记香辣蟹前身“宋记四川火锅”城已拥有5家连锁店,生意可谓红火,众多同行也相继效仿,一下子,“四川火锅“满地开了花.有多有杂的“四川火锅“,本身的制作工艺技术含量低,再加上价格上的恶意竞争,奉送酒水等一系列的促销手段,“四川火锅“的口味也就得不到好的保证.对吃挑剔得不得了的上海人更是对“四川火锅“降了温.在这种情况下,宋记也感到四川火锅已是强弩之末,发展的空间已很小了. 　　上海人大概不会忘记二零零一年的宋记香辣蟹吧,“宋记”人更是忘不了。 联系：暂无 网址：暂无