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[特产品牌]辣子疙瘩

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辣子疙瘩   发表于 2013-3-18 14:44:20 |只看该作者 |倒序浏览

分类:特产品牌
口号:暂无
简介:辣子疙瘩

  辣子疙瘩,属于顺平县小吃。关键就在那肉汤,已经调好了味的一锅肉汤煮的滚烫,个个都有一寸见方的精瘦肉也在锅里翻滚,却更有嚼头。辣子砸的极细的面,连辣子仔也不放过,再将滚油泼上,就听着呲啦一声满屋子都是辣子的香味,辣子面不用,只用泼好的油全倒进肉汤里,皮烤的极焦酥的饼,掰块,要大点儿的块,下锅一煮,连汤带肉舀一大碗,撒上切成丝的蒜苗,切成沫的香菜。
联系:暂无
网址:暂无

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