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[中华老字号]惠丰堂

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惠丰堂   发表于 2013-4-5 21:15:27 |只看该作者 |倒序浏览

分类:中华老字号
口号:暂无
简介:话说惠丰堂的老板张先生和李莲英的干儿子私交甚笃,因此李莲英也利用自己的影响力帮了惠丰堂一把,也以此慈禧太后就有机会品张了惠丰堂的菜肴,之后大为赞赏并且亲题“惠丰堂”匾额,同时慈禧还赐予惠丰堂御用“圆笼扁担”作为可随时入宫标志。这圆笼扁担也就成惠丰堂的招牌和出入紫禁城  惠丰堂饭庄实体店
的金腰牌,每当慈禧好想吃,惠丰堂就会做好之后用这个圆笼扁担送进宫。
民国后,惠丰堂名声依旧,北洋军阀皖系首领段祺瑞,北洋军阀张勋、吴佩孚,戏曲界老前辈四大名旦梅兰芳、尚小云、荀惠生,著名武生杨小楼先生等常来聚会。历经清末烟火和民国风云,经营山东菜肴的“堂”字号先后倒闭,唯有“惠丰堂”奇迹般地幸存下来,成为昔日八大堂中仅存的一枚硕果。
联系:首体南路38号创景大厦B座2楼
网址:暂无

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