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[特产品牌]饶阳金丝杂面

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饶阳金丝杂面   发表于 2013-4-21 11:08:18 |只看该作者 |倒序浏览

分类:特产品牌
口号:暂无
简介: 清朝末年,肃宁有个姓李的在朝当太监,他每次回家探亲,回京路经饶阳时定要买些金丝杂面作为礼品带回宫中供皇帝御用,因此成为贡品。

绿豆、小麦、芝麻磨成细粉,用香油、白糖、蛋清和适量的水和成面团,饧置。将饧好的面团擀成薄纸一样的大面片,略凉至不干不湿,折不断,卷不沾时,叠起切细丝。色黄透明,形如金丝,存放期长,耐煮不烂,清香爽口。
联系:暂无
网址:暂无

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